COCKTAIL FATAL DE L'AMOUR

Je vous livre aujourd'hui le secret de mon élixir, mais surtout, que cela reste entre nous...

Les i n g r é d i e n t s  :

Sucre aromatisé à la vanille bourbon

Ananas surgelé en morceaux

Nectar multi-fruits exotiques

Gingembre frais coupé en lamelles

Jus de citron ou de citron vert

Sirop aromatisé à la pomme d'amour

Commencer par préparer les glaçons :

Préparer un verre bien concentré de sirop goût grenadine aromatisé à la pomme d'amour, le verser dans un joli bac à glaçons, et le mettre au congélateur.

Bac à glaçons cœurs, Ikea, 2,99 €.

Givrer les verres :

• Tremper le haut des verres dans 1 soucoupe contenant un liquide (eau, jus de citron, jus de fruit), puis dans une autre contenant du sucre semoule. Placer ensuite les verres au réfrigérateur.

Mixer ensuite : 

• 1 sirop composé de : 1 verre à thé de sucre aromatisé à la vanille bourbon + 1/2 verre à thé d'eau
• 1 bol d'ananas en morceaux
• 1/2 L de nectar exotique tout prêt
• 2 cuillères à café de gingembre frais coupé en lamelles
• 15 gouttes de jus de citron

Et enfin servir

Juste au moment de boire, servir le cocktail avec un ou deux glaçons, dans les verres givrés (et pourquoi pas décorés à votre guise, par exemple avec une tranche de corossol ou d'autres fruits. Consulter pour cela le guide du barman dans les liens)